Màu Sắc Và Khẩu Vị

Mau-Sac-Va-Khau-Vi

Bạn có biết màu sắc góp phần không nhỏ trong việc tạo cảm giác ngon miệng? Một số khiến bạn ăn nhiều hơn trong khi số khác lại khiến bạn chẳng buồn ăn khi nhìn thấy. Dưới đây là 10 màu sắc ảnh hưởng nhiều tới khẩu vị của bạn. 5 màu đầu tiên là những màu làm giảm cảm giác thèm ăn, 5 màu còn lại là những màu làm tăng cảm giác đói. Chúng ta hãy cùng xem qua nhé.

1. Màu Xám

Bạn có bao giờ nhìn thấy một đĩa thức ăn toàn màu xám mà cảm thấy chúng hấp dẫn? Màu xám thường làm giảm cảm giác thèm ăn. Màu này thường không được chọn cho thiết kế nội thất phòng ăn.

2. Màu Đen

Màu đen cũng làm màu khiến bạn không cảm thấy ngon miệng. Màu đen tạo cảm giác thon gọn trong trang phục, nhưng đây không phải là lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp hay phòng ăn. Rất ít nhà hàng sử dụng màu đen hay bất cứ một loại màu tối nào để trang trí vì những màu này thường khiến não của chúng ta không nghĩ đến thức ăn.

3. Màu Nâu

Nâu cũng nằm trong loạt màu tối khiến chúng ta mất cảm giác đói. Màu nâu thường nhắc chúng ta đến những món ăn nấu quá lửa hay bị cháy. Một vài người có thể sẽ nghĩ đến bánh mì nướng hay những món nướng khác khi họ nhìn vào màu nâu, nhưng với đa số đây không phải là màu sắc giúp làm tăng cảm giác thèm ăn.

4. Màu Tím

Màu tím ít được tìm thấy trong thế giới thực phẩm. Nói đến màu tím là ta nghĩ ngay đến cà tím, củ hành, bắp cải tím. Rất ít người cho rằng những loại thực phẩm này đủ hấp dẫn để khiến ta cảm thấy đói khi nghĩ đến.

5. Xanh Dương

Xanh dương là biểu hiện của sự yên bình, thư thái. Đây là loại màu lý tưởng để trang trí phòng ngủ hay không gian thư giãn. Khi cơ thể cảm thấy vô cùng thư thái và thoài mái sẽ có xu hướng muốn ngủ hơn là ăn. Thực tế cho thấy đặt một bóng điện màu xanh dương trong nhà bếp sẽ làm giảm sự ngon miệng và thèm ăn, điều này sẽ có ích nếu bạn đang muốn giảm cân hay giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

6. Màu Xanh Pastel (turquoise)

Màu turquoise có một chút khác với màu xanh dương đã nói đến ở trên. Màu turquoise có khả năng kích thích vị giác. Màu này là biểu tượng cho sự vui vẻ và thoải mái. Đây cũng là màu của nước biển vùng nhiệt đới và cũng là màu được ưa chuộng cho những món tráng miệng. Chỉ cần nhìn thấy một miếng bánh kem với màu turquoise sẽ khiến bạn muốn ăn ngay cả khi đã no.

7. Màu Xanh Lá

Xanh lá là biểu tượng cho sự khoẻ mạnh . Những món salad nhiều màu xanh và những loại thực phẩm chứa nhiều rau xanh vẫn thường được xem như là thần dược của cơ thể. Màu xanh khiến chúng ta nghĩ ngay đến sự tươi mát và do đó giúp tạo cảm giác ngon miệng. Đây là màu sắc của thói quen ăn uống lành mạnh.

8. Màu Vàng

Màu vàng là biểu tượng cho sự vui nhộn và tươi mới. Khi tâm trạng vui vẻ chúng ta sẽ muốn ăn và ăn nhiều hơn khi buồn hay lúc tĩnh tâm.

9. Màu Da Cam

Màu cam thường khiến ta cảm thấy đói bụng. Rất nhiều loại thực phẩm có màu cam như quả cam, bí đỏ, cà rốt… Màu cam thường khiến chúng ta cảm thấy ấm áp và được chào đón. Và khi chúng ta cảm thấy thoải mái thì ăn uống là một gợi ý tuyệt vời nhỉ.

10. Màu Đỏ

Màu đỏ thường khiến chúng ta bị kích thích và tim đập nhanh hơn dẫn đến cảm giác đói bụng. Đây cũng là lí do vì sao nhiều nhà hàng thường chọn màu đỏ cho khăn trải bàn hay trang trí tường. Đỏ là màu hoàn hảo cho những cửa hàng bán đồ ăn

Tuy nhiên không phải hiệu ứng của các màu lên mỗi người đều giống nhau.

Nguồn: http://weightloss.allwomenstalk.com/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s